Ingrediënten:
250 gram ontpitte Olijven (groen en zwart)
6 Cherry Tomaatjes (of als je dat niet hebt een halve tomaat)
1-2 eetlepels citroensap
handje verse Basilicum blaadjes
(als je van Kappertjes houdt moet je zeker 1-2 eetlepels kappertjes toevoegen)
20 ml olijfolie (of naar eigen inzicht, tot het lekker smeuïg is)
Peper
Zout
Italiaanse Kruiden
Bereiden:
Doe alle ingrediënten, behalve de olie, in de mix kom van je foodprocessor.
Laat alles fijn malen en voeg dan als alles één geheel is de olie langzaam toe (terwijl de machine draait). Voeg naar smaak peper, zout en (biologische) Italiaanse kruiden toe.
Lekker op een stokbroodje! Eet Smakelijk!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten